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皮膚抗老化市場及活性成分簡介

人口老化是全球性的趨勢,而老化後最明顯的即是皮膚外觀的變化,因此延緩皮膚老化的活性成分特別受到矚目。依Euromonitor and Smith Bamery的統計資料顯示,全球延緩老化化粧品約有61億美元的市場,預估到2008年美國的抗老化藥妝市場達到72億美元,而活性成份也提升到8.5億美元。本文將介紹輔酶Q10、綠茶多酚,以及神經醯胺等適用於熟齡肌膚保養品的成分及其相關的研究,這些成分並非衛生署公告之藥粧成分,因此目前僅單從學術探討角度瞭解其可能之應用潛力。 一、延緩老化產品的市場潛力 平均年齡老化是全球性的趨勢,尤其以歐美及日本等開發國家問題最為嚴重,依行政院衛生署2003全民健康保險統計動向資料顯示,我國也已邁入老年化社會,2002年65歲以上人口佔總人口數的9.0%,因此特別針對銀髮族所設計的各種商品紛紛出籠,其中蘊藏之龐大商機也引起各界的注目。人類老化最明顯的就是皮膚的變化,因此延緩皮膚老化的活性成分特別受到矚目,即使是產品銷售已趨向飽和的已開發國家,延緩老化的新產品銷售仍是一枝獨秀(參考文獻:註1)。 依Euromonitor and Smith Bamery的統計資料顯示,全球延緩老化化粧保養品市場約61億美元,其中又以歐洲地區消費延緩老化皮膚保養品之金額最高,在在顯示引領世界化粧品潮流發展的歐洲地區,其延緩老化是保養品市場的主流。一般抗老化的定義,是使皮膚看起來更年輕、減少細紋及皺紋的產生、修復細胞、改善及補充皮膚內的細胞間質或含水量等。所謂抗老化/抗皺藥妝品,係指經由細胞再生或使膠原蛋白/彈性蛋白緊繃,以減少皺紋等情況的產品。常見的抗老化字眼包括:Anti-aging、Anti-wrikle或Age defying等。抗老化產品一向是皮膚保養品中最熱門的領域,而果酸(Alpha-Hydroxy Acids, AHA)及其衍生物是最普遍的有效成份。1990年,AHA抗老化產品上市後即有很高的市佔率,但因AHA會造成中度的皮膚發炎,使其市佔率被PHA(Poly Hydroxyl Acids)、維生素C及E、輔酶Q,以及其他的植物萃取物所瓜分(參考文獻:註2)。 二、歐美皮膚抗老化活性成份原料市場 2001年美國及西歐的皮膚抗老化產品活性成份的原料市場(果酸除外)已達1.4~1.5億美元,主要組成包括維生素(65%)、多醣類(polysaccharides, 18%)、植物性藥物(botanicals, 6%)、蛋白質及胜肽(6%),以及酵素/輔酶(5%)等,其中維生素A酸即佔了維生素類的50%。依Freedonia預估,到2008年美國的抗老化藥妝市場將達到72億美元,而活性成份也提升到8.5億美元的市場。藥妝品活性成份之所以成長快速,與抗老化產品的創新性及功能性增加有很大的關聯,例如輔酶Q結合抗氧化作用與皮膚角質層脫落的功能;新一代果酸PHA(polyhydroxy acid)則大幅減少了對皮膚的刺激性;P&G推出的抗老產品--Olay Regenerist則使用胺肽複合物(aminopeptide complex),促使新生細胞推衍至皮膚表面,以降低臉部產生細紋及皺紋。依Marlene Eskin統計,1996年即有137件抗老化產品的上市,而抗老化藥妝品每年不斷的推陳出新,產品數量則是有增無減(參考文獻:註2)。 三、引起皮膚老化的原因及可能的預防方法 探究引起老化的原因並找出預防老化的方法,一直是科學界最感興趣的研究課題之一。根據文獻報導顯示(參考文獻:註3),皮膚的老化可以分為兩類:第一類是內源性的老化,也就是自然老化,主要的原因可能來自基因的預設機制,染色體末端有所謂的端粒(Telomere)結構,端粒的複製無法由一般的DNA聚合脢達成,因此端粒的長度在每次細胞分裂中會一次一次的縮短,當縮短到極限後,就會啟動部分細胞老化基因(例如p53基因)的表達,進而開始老化的程序。第二類是外源性的老化,例如自由基引起的老化及光老化等,主要原因來自紫外線、化學污染或抽煙等不良生活習慣所引起之皮膚老化。根據研究顯示,無論是內源性或是外源性的老化,都可能是端粒T loop結構的崩解,此種崩解可能來自每次細胞分裂後的自然縮短(內源性的老化),或是來自紫外線及活性氧物質對DNA的致突變性(外源性的老化),導致端粒T loop結構的損害,進而暴露出單股的DNA,此種單股的DNA形成一種訊號,接著啟動細胞內p53基因,進而逐漸驅使細胞走向老化(參考文獻:註4)。 此外,紫外線、臭氧及抽煙等,已被證實會影響基質金屬蛋白脢(Matrix metalloproteinases, MMP)的基因調控,使基質金屬蛋白脢的表達及活性增加(參考文獻:註5~7)。基質金屬蛋白脢是一種含鋅的水解脢,眾所熟知的膠原蛋白分解脢(collagenase)也是屬於MMP家族之一。過量的MMP會加速細胞外基質的分解,細胞外基質是維持皮膚結構的重要分子,一旦被過度分解後就會導致皺紋的產生。 根據以上論述,針對老化之機制而可能採取之預防對策包括:(1)避免接觸老化因子如紫外光、吸煙等,減少p53基因被誘發的可能;(2)適量補充抗氧化劑,消除過量的自由基或活性氧物質;(3)適當調控基質金屬蛋白脢的活性,減少細胞外羷隤犒L度分解。以下將介紹適用於熟齡肌膚保養品的成分及其相關的研究,這些成分並非衛生署公告之藥粧成分,因此目前僅單從學術探討角度瞭解其可能之應用潛力,介紹輔酶Q10、綠茶多酚以及神經醯胺等成份。 http://www.bioweb.com.tw/feature_content.asp?ISSID=1039&chkey1=抗老&chkey2=老化&chkey3=&chkey4=&chkey5=
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